Rheingau Tasting mit drei Gast Winzerinnen.
Am 05. Juli besuchen uns drei Winzerinnen aus dem Rheingau und stellen ihre Weine vor. Dazu gibt es leckere Rheingau Tapas von der Köchin Marlen Häger aus Rüdesheim. Wir verkosten zusammen 9 Weine.
Uns besuchen: Sophie Egert vom Weingut Egert aus Hattenheim, Tatjana Russler vom Weingut Friedel Russler aus Walluf und Franzi Herke von herke.wine aus Östrich-Winkel.
Zu Sophie Egert
Sophie Egert, 29 Jahre alt, ist seit 2020 fest im Familienbetrieb tätig, in dem sie jedoch bereits seit ihrer Kindheit mitgearbeitet hat. Aufgewachsen im Weingut, war sie von Anfang an eng in alle Abläufe eingebunden.
Ihr zwei Jahre jüngerer Bruder hat im Jahr 2020 seine Ausbildung zum Techniker in Weinsberg abgeschlossen – zeitgleich mit Sophies Abschluss an der Hochschule Geisenheim. Seitdem übernimmt er die Hauptverantwortung für die Arbeit in den Weinbergen, während Sophie für den Ausbau im Keller zuständig ist. Gemeinsam bilden sie die sechste Generation im Weingut.
Das Weingut umfasst 10 Hektar und ist ein klassisch familiengeführter Betrieb. Mit einem Rebsortenanteil von 80 % Riesling ist es zudem typisch für den Rheingau. Die restlichen 20 % verteilen sich auf Weißburgunder, Chardonnay (ausschließlich für Sekt) und Spätburgunder (ausschließlich für Rosé).
Zu Tatjana Russler
Tatjana Russler führt gemeinsam mit ihrer Familie ein Bioweingut im Rheingau. Auf dem Gut in Walluf arbeiten und leben täglich viele helfende Hände – Familie und Team agieren eng zusammen, treffen gemeinsam Entscheidungen, suchen nach Lösungen und setzen sich klare Ziele.
Das Weingut bewirtschaftet 11 Hektar Rebfläche und legt großen Wert auf einen möglichst natürlichen Ausbau der Weine: so wenig Eingriff wie möglich, so viel wie nötig – dieses Prinzip prägt den Stil des Hauses. Die meisten Weine werden jung und trocken ausgebaut. Gleichzeitig zeigt sich die Experimentierfreude im Umgang mit Holz – und das nicht nur bei den Rotweinen.
Datum: Samstag, 05. Juli
Uhrzeit: 18:00 Uhr – 20 Uhr
Ort: Hoffeldstraße 45 in 40235 Düsseldorf
