Tasting: das 1×1 der Rebsorten am 11.10.
Am Freitag, den 11.10. von 17–19 Uhr laden wir euch zu einem besonderen Tasting bei uns ein:
📍 Mission Genuss, Hoffeldstraße 45, 40235 Düsseldorf-Flingern
Die Grundlage jedes Weins ist die Rebsorte – und doch schmecken Weine aus derselben Traube je nach Herkunft und Ausbau oft ganz unterschiedlich. In unserem Tasting „1×1 der Rebsorten“ gehen wir dieser Faszination auf den Grund. Gemeinsam verkosten wir 7 reinsortige Weine, sowohl weiß als auch rot, und lernen dabei die Charaktere einiger der wichtigsten europäischen Rebsorten kennen.
Unser Sommelier führt euch durch die Vielfalt und zeigt, woran man typische Eigenschaften einer Rebsorte erkennt, wie sich Aromatik und Struktur unterscheiden und welche Rolle Terroir und Kellerarbeit spielen. Ob mineralischer Riesling, fruchtiger Sauvignon Blanc oder kraftvoller Cabernet Sauvignon – jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte.
Das erwartet euch:
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7 reinsortige Weiß- und Rotweine aus verschiedenen Regionen Europas
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Spannendes Hintergrundwissen von einem unserer Sommeliers
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Frisches Brot, kleine Barsnacks & Wasser zur Begleitung
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Ein entspanntes, genussvolles Lernen für Einsteiger wie Fortgeschrittene
Bei Mission Genuss dreht sich alles um handwerklich erzeugte, charakterstarke Weine von kleinen Betrieben. Alle biodynamisch, naturnah und „low intervention“. Unser sorgfältig kuratiertes Sortiment und die Leidenschaft unserer Sommeliers machen jedes Tasting zu einem Erlebnis, bei dem Wissen und Genuss Hand in Hand gehen.
Wer also schon immer tiefer in die Welt der Rebsorten eintauchen wollte, findet hier den perfekten Einstieg – verständlich, lebendig und voller Geschmack.
