Produktbeschreibung
Region: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Alkohol: 11,5% vol.
Boden: Kalkhaltiger Lösslehm mit Kieseinlage- Mittelheimer Lage Sankt Nikolaus
Ausbau: Im gebrauchten 300 L Fass ausgebaut
Rheingauer Landwein
In der Nase kräuterwürzig und fein reduktiv, mit Aromen von frischem Heu, Wiesenblumen und zarter weißer Frucht – Birne, weiße Johannisbeere, ein Hauch Zitronenmelisse.
Am Gaumen geradlinig und doch vielschichtig: Die Säure ist lebendig, aber nicht vordergründig – sie trägt die feine Frucht und unterstreicht die präzise, animierende Struktur. Nichts wirkt gemacht – alles wirkt gewachsen. Ein Wein mit Tiefe und leiser Intensität.
